Sobre nosotros

Origen, evolución, historia

La familia Atún Oro es tercera generación de una familia pescadera, dedicada a la venta de pescados y mariscos en mercados centrales y pescaderias.
Todo comienza cuando adquirimos un puesto de venta al por mayor de pescado en la capital andaluza (Sevilla)

Ahí nos especializamos en la venta de atunes de todas las partes del mundo 🌍. Sintiendo una gran curiosidad por los atunes no más grandes de 60/70 kg del puerto de tarifa, ya que cuando los ronqueábamos y los eviceravamos estaban llenos de mariscos.

Empezamos la aventura embarcandonos en su busqueda y empezamos a darles ciertos mimos que antes no le dabamos.
Utilizamos la forma de sacrificio japonesa llamada Ike Jime y adaptamos la embarcación para darle todos los mimos posibles uno a uno a nuestro querido Atún Oro.

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